Αν έχεις τη διάθεση να απολαύσεις ένα πεντανόστιμο ώριμο ανανά, πρέπει πρώτα να μάθεις να τον διαλέγεις και μετά να τον καθαρίζεις.
Για να διαλέξεις τον σωστό ανανά, πρέπει να ξέρεις τα παρακάτω tips.
Πρόσεξε το χρώμα του
Ο άγουρος ανανάς είναι πράσινος, ο ώριμος κίτρινος και πορτοκαλής ο ανανάς είναι πολύ ώριμος.
Προτίμησε τον ανανά που είναι ομοιόμορφα κίτρινος με πράσινα φύλλα.
Πίεσε τον
Μη διαλέξεις ανανά που όταν τον πιέσεις είναι πολύ σκληρός ή πολύ μαλακός. Αντίθετα προτίμησε έναν μέτριο.
Διαβάστε επίσης:
DIY: Λουλούδια από Ανανά
Cocktail σαμπάνιας με ανανά και καρύδα
Η μυρωδιά του
Μύρισε το κάτω μέρος του ανανά. Εάν δεν υπάρχει άρωμα, αυτό σημαίνει πως δεν έχει ακόμα ωριμάσει. Αν η μυρωδιά είναι πολύ γλυκιά προς ξινή, να αποφύγεις την αγορά του. Προτίμησε μια γλυκιά, φρουτώδη, ευχάριστη οσμή.
Το βάρος του
Όσο πιο βαρύ είναι ένα φρούτο, τόσο υψηλότερο είναι το περιεχόμενο σε νερό και επομένως και πιο ζουμερό.