Λαχταριστοί ρεβιθοκεφτέδες ή αλλιώς φαλάφελ με σως γιαουρτιού και ταχίνι. Ανυπομονούμε να τους δοκιμάσουμε! Υλικά…
ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ
σήμερα μαγειρεύω εύκολες και γρήγορες συνταγές
Πεντανόμιστο ψητό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Συνοδέψτε το με ουζάκι…
Ανάψαμε τις φωτιές για την Τσικνοπέμπτη και φτιάχνουμε πεντανόστιμα ζουμερά παϊδάκια κοτόπουλου στο φούρνο. Υλικά…
Αναρωτιέστε ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά για ένα πλήρες και υγιεινό πρωινό; Στοιχεία μελετών υποδεικνύουν…
Νοστιμότατα κεφτεδάκια με καβουρδισμένο κουκουνάρι. Υλικά 700γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες…
Μια λαχταριστή συνταγή από τη Σάμο για ζουμερούς ντοματοκεφτέδες ή αλλιώς οι κεφτέδες των φτωχών.…
Εύκολα και λαχταριστά ζυμαρικά με σκόρδο και μανιτάρια σε λίγα λεπτά. Υλικά 180γρ. σπαγγέτι 2…
Η ταραμοσαλάτα είναι το παραδοσιακό έδεσμα που σε συνδυασμό με τη λαγάνα δε λείπει από…
Μια πολύ ωραία ιδέα για το πρωινό την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι τα τηγανητά…
Ο Gordon Ramsay μας δείχνει πως να ψήσουμε τις τέλειες μπριζόλες. Η Τσικνοπέμπτη είναι δύο…
Σπιτική συνταγή για πατάτες πουρέ με την πρέσα, το ειδικό εργαλείο πολτοποίησης της πατάτας. Υλικά…
Τα κεφτεδάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, ένα από τα αγαπημένα φαγητά που φτιάχνουν οι…
Μπρουσκέτα με κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί. Υλικά (για 8-10 άτομα) 400γρ. κολοκύθα 6 σκελίδες σκόρδο…
Βελουτέ σούπα μαϊντανού με κατσικίσιο τυρί. Υλικά (για 4 άτομα) 2 ματσάκια μαϊντανό 2 πατάτες…
Σπιτική μαγιονέζα σε 5 λεπτά. Υλικά 1 κρόκος αυγού 1 κουτ. σούπας ξίδι λευκό 1…
Καροτόσουπα βελουτέ με πορτοκάλι και κάρι Υλικά 60γρ. βούτυρο 1 κιλό καρότα κομμένα 1 κρεμμυδι…
Η Μαρία Μενούνος μαζί με τη μαμά της Λίτσα, φτιάχνει γεμιστά μανιτάρια στην κουζίνα του…