Μια πολύ ωραία ιδέα για το πρωινό την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι τα τηγανητά αυγά σε σχήμα καρδιάς με ψωμί.
Υλικά
1 αυγό
1 φέτα ψωμί του τόστ
Λίγο βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Με ένα κόφτη σε σχήμα καρδιάς, κόβετε το κέντρο της φέτας. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέστε λίγο βούτυρο και τοποθετήστε τη φέτα του τόστ και την κομμένη ψίχα στο σχήμα καρδιάς. Σπάστε ένα αυγό μέσα στην τρύπα της φέτας του τοστ. Τηγανίστε τα αυγά μέχρι το ασπράδι να γίνει συμπαγές. Αλατοπιπερώστε.