HomeEAT AT HOMECOOKING TIPS

COOKING TIPS

Πώς να ακονίσετε ένα μαχαίρι με μια κούπα

Θέλετε να ακονίσετε το μαχαίρι σας αλλά δεν έχετε το κατάλληλο εργαλείο; Σας έχουμε τη λύση! Επιλέξτε μια άδεια κούπα του καφέ, γυρίστε την ανάποδα...

Δείτε έναν έξυπνο τρόπο για να κόψετε την τούρτα σε πολλά κομμάτια

Δε θα κόψετε ποτέ ξανά την τούρτα σε τριγωνικά κομμάτια μόλις δείτε αυτήν την τεχνική. Όλοι κάποια στιγμή έχουμε προσπαθήσει να κόψουμε την τούρτα σε...

Πως να κόψεις στριφτή φλούδα λεμονιού

Γαρνίρετε τα cocktail με στριφτές φλούδες λεμονιού ή πορτοκαλιού. Ο τρόπος για να κόψεις τη φλούδα είναι απλός και εύκολος. Το μόνο που θα...

Πως διαλέγουμε τον τέλειο ανανά

Αν έχεις τη διάθεση να απολαύσεις ένα πεντανόστιμο ώριμο ανανά, πρέπει πρώτα να μάθεις να τον διαλέγεις και μετά να τον καθαρίζεις. Για να διαλέξεις...

Πως να βάψετε τα αυγά με χρώματα ζαχαροπλαστικής

Βάψτε τα αυγά σας με βρώσιμο χρώμα ζαχαροπλαστικής, που θα βρείτε στα σούπερ μάρκετ αλλά και στα καταστήματα με είδη ζαχαροπλαστικής. Τα χρώματα ζαχαροπλαστικής δεν...

6 tips για να καθαρίσετε κρεμμύδια χωρίς να δακρύσετε

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, υπάρχουν μερικά tips για να καθαρίσετε τα κρεμμύδια χωρίς να δακρύσετε. Δε χρειάζεται πλέον να φοράτε γυαλιά ηλίου κάθε φορά που...

Πως θα φτιάξεις εύκολα τσιπς από λάχανο kale

Τα τσιπς από λάχανο kale (κέιλ) αποτελούν ιδανική και υγιεινή επιλογή για σνακ. Το κέιλ είναι ένα λαχανικό με πολλά οφέλη, έχει πολύ λίγες θερμίδες...

Πως καθαρίζουμε το ψημένο ψάρι

Στην περίπτωση που ο καλεσμένος σας ζητήσει να του σερβίρετε καθαρισμένο το ψάρι, ακολουθείστε τις οδηγίες στο παραπάνω video για να αφαιρέσετε όλα τα...

Πως με ένα κουτάλι αφαιρείς τη μυρωδιά του σκόρδου από τα χέρια

Έχετε δοκιμάσει διάφορες τεχνικές για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά του σκόρδου από τα χέρια σας χωρίς αποτέλεσμα; Η λύση είναι απλή και εξαιρετικά εύκολη....

Πως καθαρίζουμε τα κυδώνια

Όταν καταναλώνουμε θαλασσινά και οστρακοειδή πρέπει να γνωρίζουμε και πως να τα καθαρίζουμε. Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας μαζί με την παραδοσιακή λαγάνα και τον ταραμά...

Πως καθαρίζουμε τον ανανά

Δείτε πως να καθαρίσετε τον ανανά από τη φλούδα του μέσα σε ελάχιστο χρόνο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μεγάλο κοφτερό μαχαίρι. Με το...

Παγάκια με μυρωδικά και cranberries

Η τέλεια προσθήκη για cocktails, χυμούς και αναψυκτικά είναι τα παγάκια με μυρωδικά και cranberries που δίνουν γεύση και χρώμα ακόμα και σε ένα ποτήρι...

5 tips για την τέλεια βασιλόπιτα

Πολύτιμες συμβουλές της μαμάς ώστε η βασιλόπιτα να γίνει αφράτη και λαχταριστή. Όλα τα υλικά της βασιλόπιτας να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Πρώτα χτυπάμε καλά το...

Το έξυπνο κόλπο που κάνει τις μπανάνες να μη μαυρίζουν

Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα που με τη σειρά τους βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Η αλήθεια είναι πως ωριμάζουν γρήγορα...

Πως ψήνουμε κάστανα με 3 τρόπους

Τρεις γρήγοροι και εύκολοι τρόποι από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξετε κάστανα για όλα τα γούστα.   https://www.youtube.com/watch?v=EMd2rgf436I

6 tips που θα κάνουν τη ζωή σου πιο εύκολη

6 έξυπνα tips που θα κάνουν τη ζωή σου πιο εύκολη στην κουζίνα.   https://www.youtube.com/watch?v=af3dEbAd4Os

Πώς να πετύχετε το ιδανικό βράσιμο στα αυγά

Πόσο δύσκολο μπορεί να είναι να βράσεις ένα αβγό; Ο χρόνος παρασκευής εξαρτάται από το πως προτιμάς να τρως τον κρόκο, από μελάτο μέχρι...

Βάψτε παστέλ αυγά με φυσικά υλικά

Τα βαμμένα αυγά αποτελούν κομμάτι της Ελληνικής παράδοσης. Φέτος μπορείτε να κάνετε την διαφορά βάφοντας τα αυγά για το Πάσχα με φυσικό οικολογικό τρόπο! Πειραματιστείτε...

Πως θα καταλάβω αν τα αυγά έχουν χαλάσει

Για να καταλάβουμε αν τα αυγά είναι φρέσκα ή έχουν χαλάσει, τα τοποθετούμε σε μία κατσαρόλα με λίγο νερό. Τα φρέσκα αβγά θα μείνουν...

3 τρόποι για να ξεφλουδίσεις το σκόρδο

Μουλιάστε, συνθλίψτε, ανακινήστε. Παρακολουθήστε 3 εύκολοι τρόποι για να ξεφλουδίσεις το σκόρδο.   https://www.youtube.com/watch?v=6NJ1FI1K3oM

Πως θα καθαρίσεις τον αστακό σαν επαγγελματίας

Στο video θα παρακολουθήσετε τις οδηγίες για να καθαρίσεις τον αστακό σαν επαγγελματίας.       https://www.youtube.com/watch?v=a1R58E0nupw

Πως παγώνει ένα ζεστό μπουκάλι μπύρας σε 5 λεπτά

Ανακαλύψτε πως να παγώσετε ένα ζεστό μπουκάλι μπύρας σε μόνο 5 λεπτά. Στο video θα δείτε και άλλα κόλπα για τη μπύρα που θα...

Πως θα ξεφλουδίσεις ταυτόχρονα 5 αυγά

Πως θα ξεφλουδίσεις ταυτόχρονα 5 αυγά.   https://www.youtube.com/watch?time_continue=7&v=FkWISKfgqZ0

Πως να σπάσουμε το αυγό με το ένα χέρι

Δείτε πως να σπάσετε ένα αυγό με το ένα χέρι σαν επαγγελματίας σεφ. Image sources: serious eats   https://www.youtube.com/watch?v=AE-XeZ3R98U

Πως να ξεφλουδίσεις τις πατάτες με τα χέρια

Δείτε πως ξεφλουδίσετε τις πατάτες με τα χέρια σας χωρίς να χάνετε χρόνο.   https://www.youtube.com/watch?v=rRwulpQO6b4

20+1 τρόποι να ανοίξεις ένα μπουκάλι μπύρας

Δεν έχετε ανοιχτήρι; Ποιος σας είπε πως το χρειάζεστε. Ορίστε 21 τρόποι για να ανοίξεις ένα μπουκάλι μπύρας χωρίς ανοιχτήρι.   https://www.youtube.com/watch?v=mxQCkAqkFYo

DIY: Μήλα κερί

Η διακόσμηση με φρέσκα φρούτα συνεχίζεται στο σημερινό μας do it yourself, με κατασκευή κεριών από μήλα. Κόψτε το πάνω μέρος του μήλου κυκλικά,...

Tips κουζίνας

Η ανάγκη να έχουμε τα πάντα στο χέρι μας και να κινούμαστε άνετα και χωρίς δυσκολία, πιστεύω πως είναι το όνειρο του καθενός από...

DIY: Λουλούδια από Ανανά

Φτιάξτε λουλούδια από ανανά και διακοσμήστε το τραπέζι σας και τα γλυκά σας! Καθαρίστε τον ανανά και κόψτε τον σε πολύ λεπτές φέτες. Τοποθετήστε τις...

Ο Χριστόφορος Πέσκιας δίνει συμβουλές για το BBQ της Τσικνοπέμπτης

Ο chef Χριστόφορος Πέσκιας δίνει συμβουλές για μπάρμπεκιου και μας μαθαίνει τι σημαίνει σωστό κρέας.

Πως καθαρίζουμε το ρόδι

Το ρόδι είναι σύμβολο αφθονίας, γονιμότητας και καλής τύχης και ως εκ τούτου τα Χριστούγεννα το συμπεριλαμβάνουμε στη διακόσμηση του χώρου μας, ως στολίδι...

Καρπούζι και διακόσμηση

Το καρπούζι είναι το πιο απολαυστικό φρούτο του καλοκαιριού. Εκτός από γευστικές, μας προσφέρει και αισθητικές απολαύσεις, αφού μπορούμε εύκολα να δημουργήσουμε διάφορες διακοσμητικές...

Αυγό σε σχήμα καρδιάς

  Ένα αυγό σε σχήμα καρδιάς εντυπωσιάζει αφού είναι μια εικόνα που δεν τη συναντάμε καθημερινά. Θεωρώ ότι είναι μια πολύ ωραία ιδέα που μπορεί...

Χρήσιμες συμβουλές για το Σαρακοστιανό τραπέζι

Με αφορμή τις ημέρες τις Σαρακοστής, ο ΕΦΕΤ θέλοντας να μας διαφυλάξει από την κατανάλωση τροφίμων που δεν πληρούν τόσο τους κανόνες υγιεινής και...

Η χρησιμότητα ενός βάζου μαρμελάδας

Αγαπώ οτιδήποτε μου δίνει τη δυνατότητα να το χρησιμοποιήσω ξανά με διάφορους τρόπους. Το αναφέρω συχνά πως η φαντασία δεν έχει όρια και προς...

Πως τεμαχίζουμε την γαλοπούλα

Μετά από ώρες προετοιμασίας και ψησίματος της γαλοπούλας, έφτασε η στιγμή που η παρουσία της θα κοσμήσει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας. Πριν λοιπόν ξεκινήσουμε...
- Advertisement -

A Must Try Recipe