ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ
Oίνος ευφραίνει καρδίαν. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το κρασί, τις ποικιλίες του και τα μυστικά του. Χρήσιμες συμβουλές για τη δοκιμή και τη συντήρηση των κρασιών, αξεσουάρ μετάγγισης του κρασιού κανάτες και μποτίλιες, το σωστό σερβίρισμα και ο συνδυασμός κρασιού με το φαγητό και πως κρατάμε τα ποτήρια του κρασιού.
ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ
Γιατί η γεύση του κρασιού είναι καλύτερη στο σωστό ποτήρι
Μπορεί να ακούγεται τρελό, αλλά είναι αλήθεια πως το σωστό ποτήρι αναδεικνύει καλύτερα τη γεύση του κρασιού.
To σχήμα, το μέγεθος αλλά και το άνοιγμα...
ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ
Πως ανοίγουμε ένα μπουκάλι σαμπάνιας
Το σωστό άνοιγμα της σαμπάνιας γίνεται όσο το δυνατό πιο αθόρυβα, αποφεύγοντας να ανακατέψουμε το μπουκάλι για να τιναχτεί ο φελλός. Αφαιρούμε το μεταλλικό...
ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ
Πως να φτιάξετε μια πυραμίδα σαμπάνιας
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς με σαμπάνια να ρέει άφθονη σε μια ιδιαίτερη κατασκευή με σχήμα πυραμίδας από ποτήρια σαμπάνιας.
Τι θα χρειαστείτε:
Μπουκάλια σαμπάνιας (κάθε μπουκάλι γεμίζει 8...
COCKTAILS
Το πιο γευστικό χειμωνιάτικο ποτό με Cranberries
Απόλαυσε το πιο γευστικό ζεστό χειμωνιάτικο ποτό με cranberries. Είναι ότι πιο εύκολο και απλό μπορείς να φτάξεις οποιαδήποτε στιγμή, σε ένα πάρτυ, σε...
COCKTAILS
Cocktail σαμπάνιας με φράουλα
Το cocktail των ερωτευμένων!
Για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου δημιουργείστε μια ρομαντική ατμόσφαιρα στο σπίτι υπό το φως των κεριών και απολαύστε cocktail σαμπάνιας...
COCKTAILS
Cocktail σαμπάνιας με ανανά και καρύδα
Ένα ιδιαίτερο cocktail σαμπάνιας με ανανά και τρίμμα ινδικής καρύδας.
Υλικά
Βιολογικός χυμός ανανά
Βιολογικός χυμός καρύδας
Ξηρή σαμπάνια ή Prosecco (αφρώδης οίνος)
Σιρόπι απλό
Καρύδα, άγλυκη και λεπτοαλεσμένη
Εκτέλεση
Σε ένα...
COCKTAILS
Cocktail σαμπάνιας με ρόδι και δεντρολίβανο
Υποδεχτείτε το νέο έτος με ένα συναρπαστικό cocktail σαμπάνιας με ρόδι και δεντρολίβανο!
Υλικά (για 4 ποτήρια)
1 μπουκάλι σαμπάνια ή Prosecco (αφρώδης οίνος)
60 ml schnapps ροδάκινο
4...
ΟΡΓΑΝΩΣΗ BAR
Οργανώστε το μπαρ σε 7 βήματα!
Σε 7 μόνο βήματα οργανώστε το μίνι μπαρ σας και ετοιμάστε τέλεια κοκτέϊλ. Δείτε το video.
DIY
Wine cooler
Και επειδή η ζέστη καλά κρατεί, σκέφτηκα να σας δροσίσω λιγάκι! Εξαιρετική πατέντα για να διατηρήσουμε όχι μόνο τα κρασιά μας παγωμένα αλλά και...
CINCO DE MAYO
Μεξικάνικη σανγκρία
Η σανγκρία, σήμα κατατεθέν της ισπανικής οινο-γαστρονομίας, είναι το πιο δημοφιλές κοκτέιλ κρασιού, το οποίο αν και με το πέρασμα των χρόνων έχει υποστεί...
VIDEO
Κάντε το κρασί να αναπνεύσει
Βοηθώντας το κρασί να αναπνεύσει του δίνουμε τη δυνατότητα να αναδείξει τα πλούσια αρώματα του. Για να το πετύχουμε χρησιμοποιούμε ένα από τα πιο...
SHOPPING
Παράξενες καράφες
Το κόκκινο κρασί, αποτέλεσε πηγή έμπνευσης για το Γάλλο γλύπτη Etienne Meneau να δημιουργήσει μια σειρά από ασυνήθιστες καράφες σε καλό ποιοτικό γυαλί, δίνοντας...
TIPS
Σε βλέπω στο ποτήρι μου!
Ας ξεκινήσουμε από τον βασικό κανόνα. Η επιλογή του κατάλληλου ποτηριού δίνει στο κρασί την δυνατότητα να αναδείξει όλα του τα αρώματα, τις γεύσεις...
ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ
Κρασί 4 Εποχές
Τα έντονα και φρουτώδη αρώματα της ποικιλίας Μοσχοφίλερο - παραγωγός Μπουτάρη - συναντούν το στιβαρό (για λευκό) χαρακτήρα του Chardonnay, με αποτέλεσμα ένα ιδανικό...
ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ
Κρασί Chateau Nico Lazaridi
Πολλές φορές όταν ετοιμάζεται το μενού, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει κρέας ή ψάρι ή ζυμαρικά, αναρωτιέστε τι κρασί θα του ταιριάζει. Λευκό; Ερυθρό;...
ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ
Τα μυστικά της σαμπάνιας
''Ελάτε γρήγορα, δοκιμάζω τα αστέρια'' - Dom Perignon, τη στιγμή που ανακάλυψε τη σαμπάνια. Η σαμπάνια είναι το ποτό της γιορτινής ατμόσφαιρας, των εξαιρετικών περιστάσεων,...
ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ
Σαν…σομελιέ
Ο σερβιτόρος βάζει στο ποτήρι λίγη ποσότητα κρασιού και εσείς καλείστε να επιβεβαιώσετε ότι πρόκειται για το κρασί που παραγγείλατε και ότι το βρίσκετε...
SAVOIR VIVRE
Πως κρατάμε το ποτήρι του λευκού κρασιού
Έχετε παρατηρήσει με ποιο τρόπο κρατάνε το ποτήρι τους οι δοκιμαστές κρασιού; Φροντίζουν ώστε με τον τρόπο που κρατάνε το ποτήρι να διατηρούν τη...
ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ
Mumm
Για όσους λατρεύουν την πολυτέλεια, ο οίκος G.H. Mumm σε συνεργασία του με τον Patrick Jouin παρουσιάζει σε περιορισμένη έκδοση, ένα ειδικά σχεδιασμένο λευκό...
- Advertisement -