Tableart - Art de la table

Όταν καταναλώνουμε θαλασσινά και οστρακοειδή πρέπει να γνωρίζουμε και πως να τα καθαρίζουμε. Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας μαζί με την παραδοσιακή λαγάνα και τον ταραμά...

Φτιάξτε μίνι χαρταετούς με καλαμάκια και δώστε στα μικρότερα μέλη της οικογένειας την ευκαιρία να πετάξουν το δικό τους χαρταετό την Καθαρά Δευτέρα. Υλικά χαρτί χειροτεχνίας...

Μετατρέψτε την κουζίνα σας σε ζαχαροπλαστείο και δημιουργήστε υπέροχα γλυκά σε σχήμα καρδιάς για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.     Η φόρμα SOCKERKAKA, τιμή €6,99, σας...

Τα φρέσκα βότανα είναι ένα από τα καλύτερα δώρα της φύσης στον άνθρωπο. Όχι μόνο προσθέτουν περισσότερη γεύση στο φαγητό μας, αλλά αποδεικνύονται και ωφέλιμα...

Ακινητοποιημένα θα παραμείνουν τη Δευτέρα 15 Ιανουαρίου τα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς, αντιδρώντας στο πολυνομοσχέδιο. Όπως ανακοίνωσαν τα Σωματεία εργαζομένων σε μετρό, ηλεκτρικό, τραμ, λεωφορεία και...

Ο διάσημος καλλιτέχνης Τζίμης Πανούσης έφυγε σήμερα από τη ζωή μετά από ανακοπή καρδιάς, σε ηλικία 64 ετών. Ο τραγουδιστής υπέστη καρδιακό επεισόδιο ενώ βρισκόταν...

Βελουτέ σούπα μαϊντανού με κατσικίσιο τυρί. Υλικά (για 4 άτομα) 2 ματσάκια μαϊντανό 2 πατάτες 150γρ. ρίζα σέλερι 150γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί 2 κύβους ζωμό κότας 1 μικρό ματσάκι μυρωδικών (μαϊντανό,...

Οι χειμερινές εκπτώσεις ξεκινούν τη Δευτέρα 9 Ιανουαρίου και θα διαρκέσουν εως και την Τρίτη 28 Φεβρουαρίου ενώ την πρώτη Κυριακή των εκπτώσεων (14/1)...

Η καλύτερη συμβουλή για να αντιμετωπίσετε τα δυσάρεστα συμπτώματα του hangover είναι να πιείτε πολύ νερό. Το αλκοόλ αφυδατώνει το σώμα, οπότε όσο περισσότερο νερό...

Βρήκαμε μερικά απλά tips & tricks, που μπορείς να εφαρμόσεις για να διαρκεί περισσότερο το άρωμά σου. Για να έχει περισσότερη διάρκεια το άρωμά σου,...

Η τέλεια προσθήκη για cocktails, χυμούς και αναψυκτικά είναι τα παγάκια με μυρωδικά και cranberries που δίνουν γεύση και χρώμα ακόμα και σε ένα ποτήρι...

Αρωματική βασιλόπιτα τσουρέκι τριών συστατικών (μαστίχα, μαχλέπι, κάρδαμο) από τον Άκη Πετρετζίκη που θα στολίσει το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι! Κρατήστε το έθιμο και μη ξεχάσετε...

Καλωσορίστε τους καλεσμένους σας με ένα με ένα ξεχωριστό χριστουγεννιάτικο Manhattan cocktail. Υλικά για 4 άτομα 120ml bourbon 60ml κόκκινο βερμούτ 60ml λευκό βερμούτ 60ml gin 100ml σιρόπι μπαχαρικών Για το...

Σφολιάτα γεμιστή με πραλίνα φουντουκιού, τραγανά φουντούκια να σπάνε στο στόμα και άρωμα από Grand Marnier να αναδύεται στο τέλος. Και όλα αυτά σε...

Εντυπωσιακή και εύκολη η συνταγή για τα σκουφάκια του Άι Βασίλη αφού θα χρειαστείτε 3 υλικά και μόνο 5 λεπτά από το χρόνο σας....

Οι πιο νόστιμοι κουραμπιέδες σε περιμένουν να τους ετοιμάσεις. Ο Άκης Πετρετζίκης, αυτά τα Χριστούγεννα, μας δίνει τη συνταγή για να φτιάξουμε κουραμπιέδες γεμιστοί με...

Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει δίπλες, ένα από τα πιο νόστιμα, παραδοσιακά, εθιμικά γλυκά μας, το οποίο σε πολλά μέρη απολαμβάνουν και πέραν των Χριστουγέννων. Υλικά: 200...

Κρεμμυδόπιτα με απάκι και γραβιέρα από την Madam Ginger. Παραδοσιακή συνταγή, εμπνευσμένη από τα ταξίδια της στην Κρήτη. Μερίδες: 10-12 - Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά - Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα Υλικά: 6...

Τρεις γρήγοροι και εύκολοι τρόποι από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξετε κάστανα για όλα τα γούστα.   https://www.youtube.com/watch?v=EMd2rgf436I

Απολαυστικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ζαχαρόπαστα από το Flora με βούτυρο. Υλικά: 500 γρ. Flora soft με βούτυρο 1 κιλό αλεύρι 2 αυγά ⅔ φλιτζ. ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού σόδα 150 γρ....

  Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει παραδοσιακά μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη αλλά με στέβια! Όμορφα σιροπιασμένα με μέλι. Τα υλικά που θα χρειαστείτε και τη μέθοδο εκτέλεσης δείτε εδώ.

Ο αγαπημένος σεφ Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε Μπακαλιάρο Σκορδαλιά. Τα υλικά που θα χρειαστείτε και τη μέθοδο εκτέλεσης δείτε εδώ.   https://www.youtube.com/watch?v=SdUzZS8SRvQ

Ο Βασίλης Καλλίδης μας δείχνει τον τρόπο για να φτιάξουμε νόστιμο μπακαλιάρο και μας μαθαίνει τα μυστικά της σκορδαλιάς από τη Θεσσαλονίκη.     https://www.youtube.com/watch?v=aSDf_qBY6R4

6 έξυπνα tips που θα κάνουν τη ζωή σου πιο εύκολη στην κουζίνα.   https://www.youtube.com/watch?v=af3dEbAd4Os

Τα βαμμένα αυγά αποτελούν κομμάτι της Ελληνικής παράδοσης. Φέτος μπορείτε να κάνετε την διαφορά βάφοντας τα αυγά για το Πάσχα με φυσικό οικολογικό τρόπο! Πειραματιστείτε...

Το ξενοδοχείο Borg στο Ρέικιαβικ, θα φιλοξενεί το νέο εστιατόριο του διάσημου βρετανού σεφ Jamie Oliver. Η γνωστή αλυσίδα εστιατορίων Jamie's Italian, έχει 42...

Πάνω από 1.200 οι εκθέτες στη FOOD EXPO 2017! Με νέα προϊόντα και υπηρεσίες αλλά και καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες, οι εκθέτες της FOOD EXPO 2017...

Ο αγαπημένος σεφ Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε Παστουρμαδόπιτα. Τα υλικά που θα χρειαστείτε και τη μέθοδο εκτέλεσης δείτε εδώ.   https://www.youtube.com/watch?v=plL1oJXBEQQ Image sources: akis petretzikis.

Ο Νικόλαος Τσελεμεντές γεννήθηκε το 1878 και πέθανε στις 2 Μαρτίου του 1958 στην Αθήνα, σε ηλικία 80 ετών. Το όνομα του είναι σήμερα...

Ο σεφ Γιάννης Λουκάκος μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή μιας γευστικής σούπας από καρότο, τζίντζερ και πορτοκάλι.     Δείτε την εκτέλεση της σούπας εδώ.

  Φτάξτε εντυπωσιακά μίνι κεκάκια σε σχήμα κάκτου στο επόμενο πάρτυ σας. Τον τρόπο παρασκευής τους θα τον δείτε εδώ.     Image sources: sprinkle bakes  

Για τον σεφ Μάρκο Κωνσταντινίδη ο συνδυασμός γεύσεων, η υφή του γλυκού, το ψήσιμο, όλα απαιτούν ακρίβεια. Η ζαχαροπλαστική είναι τέχνη... Γλυκιά τέχνη! Ζωγραφίζεις...

Ο σεφ Jamie Oliver μας δείχνει τον τρόπο για να φτιάξουμε καρμπονάρα κέϊκ. Λεπτομέρειες για τη συνταγή μπορείτε να δείτε εδώ. Theres such a thing...

  Τη συνταγή θα την βρείτε εδώ.

Η έκθεση που οδηγεί τις εξελίξεις στα Ξενοδοχεία και τη Μαζική Εστίαση! Η HORECA είναι μια μεγάλη διεθνής έκθεση για την τροφοδοσία και τον εξοπλισμό...

Ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή μιας γευστικής σαλάτας με πατζάρι πορτοκάλι, φέτα και καρύδια.   ΧΡΟΝΟΣ: 20 min ΜΕΡΙΔΕΣ: 6 ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 1   Δείτε...

Η 16χρονη Tilly Ramsay κόρη του γνωστού σεφ Gordon ακολουθεί τα βήματα του πατέρα της και ετοιμάζει δικές συνταγές για ένα British Tea Party....

Ο σεφ Έκτορας Μποτρίνι στο "Πρωινό" ετοιμάζει κοτόπουλο παρμιτζάνα με ντοματίνια, βασιλικό και μοτσαρέλα. Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλο250γρ. παρμεζάνα τριμμένη3 αυγά250γρ. γρυγανιά τριμμένη1 συσκευασία ντοματίνια2 μπαλάκια...

Ο καναδός σεφ Adrian De Berardinis - The Bear Naked Chef - φοράει μόνο την ποδιά του και μαγειρεύει παπαρδέλες με μπέϊκον και αρακά. https://www.youtube.com/watch?v=0yEP4gijyi8

Ο Λευτέρης Λαζάρου καταξιωμένος σεφ των θαλασσινών, μας δείχνει πως να φτιάξουμε τη συνταγή του για Γαριδομακαρονάδα. Image sources: Lidl https://www.youtube.com/watch?v=ya5mTwAV7fM