HomeEAT AT HOME

EAT AT HOME

Μια καρδιά για ‘σένα

I am baker λέγεται το site που μας δείχνει τη συνταγή και τον τρόπο κατασκευής. Για ρίξτε ένα βλέφαρο, που ξέρετε όλο και κάπου...

Χρήσιμες συμβουλές για το Σαρακοστιανό τραπέζι

Με αφορμή τις ημέρες τις Σαρακοστής, ο ΕΦΕΤ θέλοντας να μας διαφυλάξει από την κατανάλωση τροφίμων που δεν πληρούν τόσο τους κανόνες υγιεινής και...

Σοκολατένιες ιδέες με κουτάλια

Όταν ψάχνεις όλο και κάτι βρίσκεις, κάτι εντυπωσιακό, κάτι έξυπνο, κάτι που θα κάνει τη διαφορά βρε παιδί μου. Κάτι που θα κάνει τους...

Γεύμα σε παριζιάνικο διαμέρισμα

Ένα μικρό διαμέρισμα στο Παρίσι, συγκεκριμένα στη Belleville, δύο φορές την εβδομάδα, μετατρέπεται σε ένα μικροσκοπικό εστιατόριο μόνο για δύο άτομα, με την ονομασία...

Η χρησιμότητα ενός βάζου μαρμελάδας

Αγαπώ οτιδήποτε μου δίνει τη δυνατότητα να το χρησιμοποιήσω ξανά με διάφορους τρόπους. Το αναφέρω συχνά πως η φαντασία δεν έχει όρια και προς...

Κρασί 4 Εποχές

Τα έντονα και φρουτώδη αρώματα της ποικιλίας Μοσχοφίλερο - παραγωγός Μπουτάρη -  συναντούν το στιβαρό (για λευκό) χαρακτήρα του Chardonnay, με αποτέλεσμα ένα ιδανικό...

Κρασί Chateau Nico Lazaridi

Πολλές φορές όταν ετοιμάζεται το μενού, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει κρέας ή ψάρι ή ζυμαρικά, αναρωτιέστε τι κρασί θα του ταιριάζει. Λευκό; Ερυθρό;...

Μουσείο Σοκολάτας Υγείας Παυλίδη

Πόσοι από εσάς είχατε δει την ταινία ''Ο 'Τσάρλι και το εργαστάσιο σοκολάτας'' και είχατε ονειρευτεί να σας δίνονταν και σε εσάς η ευκαιρία...

Πωλ Σεζάν: 172η επέτειος γέννησης του

Σήμερα η Google αφιερώνει το λογότυπο της στην 172η επέτειο γέννησης του Πωλ Σεζάν ενός μεγάλου ζωγράφου και πρόδρομου του κυβισμού. Ο Πωλ Σεζάν...

Πως φτιάχνουμε ατομικά κεκάκια

Οι περιπέτειες στην κουζίνα δεν έχουν σταματημό και τα γιορτινά τραπέζια στήνονται και ξεστήνονται για να υποδεχτούν τους καλεσμένους μας. Σήμερα σκέφτηκα να κεράσω...

Τα μυστικά της σαμπάνιας

''Ελάτε γρήγορα, δοκιμάζω τα αστέρια'' - Dom Perignon, τη στιγμή που ανακάλυψε τη σαμπάνια. Η σαμπάνια είναι το ποτό της γιορτινής ατμόσφαιρας, των εξαιρετικών περιστάσεων,...

Πως τεμαχίζουμε την γαλοπούλα

Μετά από ώρες προετοιμασίας και ψησίματος της γαλοπούλας, έφτασε η στιγμή που η παρουσία της θα κοσμήσει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας. Πριν λοιπόν ξεκινήσουμε...

”What’s love got to do with it” cocktail

  Λιώστε 5 φρέσκα βατόμουρα με 1/4 λάιμ σε ένα σέικερ. Προσθέστε 45γρ. άσπρη τεκίλα και κουνήστε το σέικερ. Μόλις ανοίξετε το σέικερ προσθέστε μια...

Σαν…σομελιέ

Ο σερβιτόρος βάζει στο ποτήρι λίγη ποσότητα κρασιού  και εσείς καλείστε να επιβεβαιώσετε ότι πρόκειται για το κρασί που παραγγείλατε και ότι το βρίσκετε...

Πως κρατάμε το ποτήρι του λευκού κρασιού

Έχετε παρατηρήσει με ποιο τρόπο κρατάνε το ποτήρι τους οι δοκιμαστές κρασιού; Φροντίζουν ώστε με τον τρόπο που κρατάνε το ποτήρι να διατηρούν τη...

Mumm

Για όσους λατρεύουν την πολυτέλεια, ο οίκος G.H. Mumm σε συνεργασία του με τον Patrick Jouin παρουσιάζει σε περιορισμένη έκδοση, ένα ειδικά σχεδιασμένο λευκό...

Art de la table μέλος της Unesco

Είναι πλέον γεγονός, από τις 16 Νοεμβρίου, 2010, το Art de la table, κατέχει επίσημα τη θέση του στην λίστα των πολυτιμότερων διαμαντών της...
- Advertisement -

A Must Try Recipe