ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Ανάψαμε τις φωτιές για την Τσικνοπέμπτη και φτιάχνουμε πεντανόστιμα ζουμερά παϊδάκια κοτόπουλου στο φούρνο. Υλικά 1,5 κιλό παϊδάκια από κοτόπουλο (κομμένα από το χασάπη) ελαιόλαδο χυμό από 3...

Υλικά 4 ανάμεικτες πιπεριές 2 κόκκινα κρεμμύδια 1 κοτόπουλο 4 κ.γ. χαρίσα (θα την βρείτε εδώ) 4 κλωναράκια φρέσκια μέντα     Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Αφαιρέστε τους σπόρους από τις...