Valentine Red Velvet Cake

Red Velvet Cake, είναι μια τούρτα κέϊκ σε εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα που πρέπει να φτιάξετε την ημέρα των ερωτευμένων για να γλυκάνετε τον Βαλεντίνο σας.




400gr αλεύρι σκληρό
10gr σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
5gr μαγειρική σόδα
1 πρέζα αλάτι

115gr βούτυρο λιωμένο
330gr ζάχαρη
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
250ml σπορέλαιο
1 κ.γ. λευκό ξύδι
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
250ml buttermilk/ξινόγαλο σε θερμοκρασία δωματίου
2 1/2 κ.σ. κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

400gr κρέμα Philadelphia
115γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
450gr ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη

Παρακολουθήστε το παραπάνω video για να δείτε την εκτέλεση. 


tableart_Valentine Red Velvet Cake


Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας. Προβολή λεπτομερειών

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.