Το καθημερινό μενού της Βασίλισσας Ελισάβετ ΙΙ. Τι τρώει άραγε;

Η Βασίλισσα Ελισάβετ ΙΙ είναι αναμφίβολα μια από τις πιο διάσημες γυναίκες στον κόσμο. Τι γνωρίζουμε όμως για το καθημερινό της διατροφολόγιο; Ποιές είναι οι προτιμήσεις της και τι απολαμβάνει  κάθε βράδυ;

Σύμφωνα με την Telegraph, δύο φορές την εβδομάδα, ο head chef της βασιλικής οικογένειας, Μark Flanagan, παρέχει στην βασίλισσα ένα μενού με προτάσεις για να εγκρίνει. Ενας από τους βασικούς κανόνες που ακολουθεί είναι πως το γεύμα της δεν πρέπει να περιλαμβάνει άμυλο. Ωστόσο, σύμφωνα με εσωτερική πηγή του Μπάκινγχαμ, η βασίλισσα δεν θεωρείται καλοφαγάς, δεν έχει ιδιαίετρη αδυναμία στο φαγητό – σε αντίθεση με τον σύζυγό της Πρίγκιπα Φίλιππο που αγαπάει το φαγητό και μπορεί να μιλάει για αυτό ατέλειωτες ώρες.

Παρακάτω το πλήρες ημερήσιο διατροφικό μενού της βασίλισσας Ελισάβετ όπως το δημοσιεύει η Telegraph.

Πρωινό

Η Βασίλισσα Ελισάβετ ξεκινάει την ημέρα της με μια πορσελάνινη κούπα ζεστό τσάι Earl Grey ( χωρίς γάλα η ζάχαρη ) και μπισκότα. Έπειτα καταναλώνει δημητριακά και φρούτα. Μερικές φορές επιλέγει τοστ και μαρμελάδα ή αυγά σκραμπλ με καπνιστό σολομό και τρούφα.

Πριν το μεσημεριανό

Απολαμβάνει ένα ποτήρι τζιν και ένα Dubonnet (απεριτίφ με βάση το γλυκό κρασί) με μια φέτα λεμόνι και πολύ πάγο.

Μεσημεριανό

Είναι λιτό και περιλαμβάνει για παράδειγμα ψάρι με λαχανικά, κατά προτίμηση γλώσσα με σπανάκι και κολοκυθάκια. Ενίοτε επιλέγει κοτόπουλο στο γκριλ με σαλάτα, ενώ βασικός της κανόνας είναι ότι απαγορεύονται το ρύζι, οι πατάτες και τα μακαρόνια.

Απογευματινό

Η Βασίλισσα απολαμβάνει καθημερινά μια κούπα τσάι και το απόγευμα, το οποίο σερβίρεται με μικρά σάντουιτς που περιλαμβάνουν αγγούρι, καπνιστό σολομό, αυγό και μαγιονέζα, ή ζαμπόν και μουστάρδα ή μαρμελάδα βατόμουρο. Από το ψωμί βέβαια αφαιρείται η κόρα προκειμένου να μην έχουν πολλές θερμίδες.

Ακόμα το τσάι σερβίρεται κάποιες φορές με βουτήματα και μπισκότα, με αγαπημένα της αυτά με μέλι, τζίντζερ, φρούτα και σοκολάτα.

Βραδινό

Για το βραδινό επιλέγει φιλέτα βοδινού ή κρέας ελαφιού, φασιανό ή σολομό. Το κρέας σερβίρεται με σος από μανιτάρι, ουίσκι και κρέμα.

Επιδόρπιο

Αυτό περιλαμβάνει φράουλες από το Balmoral ή γλυκά λευκά ροδάκινα από το κάστρο του Windsor. Η Βασίλισσα λατρεύει τη σοκολάτα ( και τη μους σοκολάτας), είτε αυτή προέρχεται από κάποια ακριβή μάρκα είτε όχι.

Τέλος, η Βασίλισσα Ελισάβετ κλείνει πάντοτε την ημέρα της με ένα ποτήρι σαμπάνια!

 

Image sources: Telegraph, Cosmopolitan.

 

No Comments Yet

Comments are closed