Γεύμα σε παριζιάνικο διαμέρισμα

Ένα μικρό διαμέρισμα στο Παρίσι, συγκεκριμένα στη Belleville, δύο φορές την εβδομάδα, μετατρέπεται σε ένα μικροσκοπικό εστιατόριο μόνο για δύο άτομα, με την ονομασία ”La Petite cuisine à Paris”, προσφέροντας μεσημεριανό γεύμα. Μείνατε έκπληκτοι; Διαβάστε παρακαλώ τη συνέχεια για να καταλάβετε πως μερικοί άνθρωποι εφευρίσκουν δημιουργικούς τρόπους για να αναπτύξουν τις ικανότητες τους αλλά και για να βρούν τη λύση σε τυχόν προβληματισμούς τους.

photo via: a savourer – copyright by Rachel Bajada.

Η Rachel Khoo, σεφ στο επάγγελμα αλλά και ιδιοκτήτρια του ομώνυμου διαμερίσματος, ετοιμάζει το επόμενο της βιβλίο μαγειρικής το La Petite Cuisine, η πρώτη αγγλική έκδοση της όπου και αναμένεται να κυκλοφορήσει την άνοιξη του 2012. Τα προηγούμενα βιβλία της στα γαλλικά είναι το Pâtes à tartiner και το Barres de céréales: Muesli & granola. Γνωστή στο συνάφι της και όχι μόνο, για τις μαγειρικές της ικανότητες και τη δημιουργικότητα της, όταν δεν είναι απασχολημένη με τις ετοιμασίες και το styling των γευμάτων διαφόρων εκδηλώσεων, αφιερώνει τον υπόλοιπο χρόνο της στο γράψιμο του νέου της βιβλίου. Και χρειάζεται βοήθεια!!! Αυτός λοιπόν είναι και ο λόγος που η Rachel προσκαλεί τους επισκέπτες να δοκιμάσουν τις συνταγές της στο παρισινό της διαμέρισμα. Δύο φορές την εβδομάδα Τετάρτη και Σάββατο, ετοιμάζει μεσημεριανό γεύμα μόνο για δύο άτομα, όπου οι επισκέπτες μετά την δοκιμή των τριών πιάτων συνοδεία κρασιού, της εκφέρουν την γνώμη τους σχετικά με τις συνταγές της. Και μη νομίζετε ότι βρίσκετε εύκολα κενή μέρα αφού ήδη όλος ο Μάρτιος είναι κλεισμένος. Αν τύχει και βρεθείτε στη Belleville και βρείτε ένα κενό στο πρόγραμμα της, αξίζει να γευματίσετε στο παριζιάνικο διαμέρισμα – εστιατόριο ”La Petite cuisine à Paris”, βοηθώντας και εσείς με τη γνώμη μας στη συγγραφή του βιβλίου. Συνιστώμενη δωρεά για το γεύμα 25,00 € για το κόστος των υλικών. Για κρατήσεις εδώ.

photo via: the little paris kitchen