Για τους Μεξικανούς η ημέρα της Cinco de Mayo ή αλλιώς 5 Μαΐου, είναι μια γιορτή γεμάτη από μεξικανική μουσική, φαγητό, ποτό, χορό και διασκέδαση. Σομπρέρο, τεκίλα, Μεξικανοί με πολύχρωμες ενδυμασίες να χορεύουν και να τραγουδούν με κιθάρες και κρουστά, είναι μια συνηθισμένη εικόνα ιδιαίτερα στη περιοχή Πουέμπλο του Μεξικό.

Αυτή την Πέμπτη είναι Cinco de Mayo και μια ωραία ευκαιρία να δημιουργήσουμε μια μεξικανική ατμόσφαιρα με νόστιμο μεξικανικό φαγητό, παγωμένη μαργαρίτα, μπύρα ή τεκίλα.

Η χρωματική παράδοση του Μεξικού και γενικότερα της Κεντρικής Αμερικής είναι πλούσια με βαθιά και λαμπερά χρώματα. Τα κύρια χαρακτηριστικά για τη διακόσμηση αυτού του στυλ είναι τα διακοσμητικά αντικείμενα από ξύλο – μέταλλο – πηλό, τα υφάσματα με μεξικάνικα μοτίβα και έντονα χρώματα, τα πλούσια και βαθιά χρώματα στις εξωτερικές επιφάνειες – πλακάκια – τοίχους – διακοσμητικά αντικείμενα.

Παραδοσιακοί χρωματικοί συνδυασμοί περιλαμβάνουν τερακότες ταιριασμένες με σκούρα μπλε και βαθιά κίτρινα, που ενώνονται με γήινα καφέ χρώματα. Επίσης οι συνδυασμοί του πράσινου με το ροζ είναι πολύ δημοφιλείς που συχνά χρησιμοποιούνται για το χρωματισμό των σπιτιών εξωτερικά και εσωτερικά.

Η Μεξικάνικη κουζίνα είναι γνωστή για τις ποικίλλες γεύσεις της, το πολύχρωμο στολισμό των πιάτων της και τη ποικιλία των συστατικών και των καρυκευμάτων, πολλά απο τα οποία είναι βασικά προϊόντα της χώρας. Τα tacos, τα nachos με guacamole και τα enchiladas είναι μερικά μόνο από τα παραδοσιακά πιάτα της. Οι συνταγές εμπλουτίζονται με μια μεγάλη ποικιλία φρού­των και λαχανικών όπως ντομάτες, αβοκάντο, κολοκύ­θες, καρύδες, παπάγια, ανανάς είναι κάποια από τα πιο γνωστά. Θυμάρι, κανέλα, κύμινο, ματζουράνα είναι μερικά από τα βότανα και τα μπαχαρικά που ολοκληρώ­νουν τις μεξικάνικες γεύσεις.

Ένα μεξικάνικο γεύμα περιλαμβάνει τουλάχιστον ένα από τα τρία βασικά συ­στατικά της παραδοσιακής μεξικανικής κουζίνας: tortilla, φασόλια ή τσίλι. Απαραίτητο συνοδευτικό κάθε πιάτου είναι οι ελα­φριές μεξικάνικες μπίρες, οι παγωμένες μαργαρίτες ή η παραδοσιακή σαγκρία.

Ένας συνδυασμός mix & match έντονων χρωμάτων στο στολισμό του τραπεζιού είναι ο ιδανικότερος δεδομένου ότι το πιο σημαντικό στοιχείο σε μια μεξικάνικη γιορτή είναι το χρώμα. Φωτεινά πράσινα, κόκκινα, κίτρινα και αποχρώσεις του μπλε πιάτα και τραπεζομάντηλα, δημιουργούν μια εορταστική ατμόσφαιρα. Στο μεξικάνικο στυλ διακόσμησης, ιδιαίτερη σημασία δίνεται επίσης και στα χρωματιστά διακοσμητικά πλακάκια στους τοίχους ή στο δάπεδο. Μια ωραία ιδέα είναι να χρησιμοποιήσετε χρωματιστά μικρά πλακάκια στο τραπέζι αντικαθιστώντας τα τυπικά σουβέρ.

Images sources:  style me pretty, bird’s party.