ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ

Την Καθαρά Δευτέρα γιορτάζουμε το τέλος της Αποκριάς με το καθιερωμένο πέταγμα του αετού αλλά και την έναρξη της Σαρακοστής με τα νηστίσιμα εδέσματα που προσφέρονται την ημέρα αυτή, με την παραδοσιακή λαγάνα και τον ταραμά να ξεχωρίζουν.