Στην περίπτωση που ο καλεσμένος σας ζητήσει να του σερβίρετε καθαρισμένο το ψάρι, ακολουθείστε τις…
EAT AT HOME
Μαγειρεύω επιλεγμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από διάσημους σεφ, μυστικά της γιαγιάς για το σωστό μαγείρεμα και αγαπημένες συνταγές από την κουζίνα της μαμάς. Cooking tips, υγιεινές τροφές, μυστικά αδυνατίσματος και διατροφής, μαγειρική για αρχάριους
Πως με ένα κουτάλι αφαιρείς τη μυρωδιά του σκόρδου από τα χέρια
Έχετε δοκιμάσει διάφορες τεχνικές για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά του σκόρδου από τα χέρια σας…
Πως καθαρίζουμε τα κυδώνια
Όταν καταναλώνουμε θαλασσινά και οστρακοειδή πρέπει να γνωρίζουμε και πως να τα καθαρίζουμε. Το τραπέζι…
Η ταραμοσαλάτα της Καθαράς Δευτέρας
Η ταραμοσαλάτα είναι το παραδοσιακό έδεσμα που σε συνδυασμό με τη λαγάνα δε λείπει από…
Τηγανητά αυγά σε σχήμα καρδιάς με ψωμί
Μια πολύ ωραία ιδέα για το πρωινό την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι τα τηγανητά…
Οι τέλειες μπριζόλες για την Τσικνοπέμπτη
Ο Gordon Ramsay μας δείχνει πως να ψήσουμε τις τέλειες μπριζόλες. Η Τσικνοπέμπτη είναι δύο…
Valentine Red Velvet Cake
Red Velvet Cake, είναι μια τούρτα κέϊκ σε εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα που πρέπει να φτιάξετε…
Πατάτες πουρέ
Σπιτική συνταγή για πατάτες πουρέ με την πρέσα, το ειδικό εργαλείο πολτοποίησης της πατάτας. Υλικά…
Κεφτεδάκια της μαμάς στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας
Τα κεφτεδάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, ένα από τα αγαπημένα φαγητά που φτιάχνουν οι…
Τάρτα με κρέμα σοκολάτας και καραμελωμένα μήλα
Μια τάρτα με βελούδινη σοκολατένια γέμιση πραγματική απόλαυση που θα κάνει την καλύτερη παρέα στον πρωινό σας…
Μπρουσκέτα με κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί
Μπρουσκέτα με κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί. Υλικά (για 8-10 άτομα) 400γρ. κολοκύθα 6 σκελίδες σκόρδο…
Βελουτέ σούπα μαϊντανού με κατσικίσιο τυρί
Βελουτέ σούπα μαϊντανού με κατσικίσιο τυρί. Υλικά (για 4 άτομα) 2 ματσάκια μαϊντανό 2 πατάτες…
Καροτόσουπα βελουτέ με πορτοκάλι και κάρυ
Καροτόσουπα βελουτέ με πορτοκάλι και κάρι Υλικά 60γρ. βούτυρο 1 κιλό καρότα κομμένα 1 κρεμμυδι…
Πως καθαρίζουμε τον ανανά
Δείτε πως να καθαρίσετε τον ανανά από τη φλούδα του μέσα σε ελάχιστο χρόνο. Το…
Παγάκια με μυρωδικά και cranberries
Η τέλεια προσθήκη για cocktails, χυμούς και αναψυκτικά είναι τα παγάκια με μυρωδικά και cranberries που…
Βασιλόπιτα τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Αρωματική βασιλόπιτα τσουρέκι τριών συστατικών (μαστίχα, μαχλέπι, κάρδαμο) από τον Άκη Πετρετζίκη που θα στολίσει το…
5 tips για την τέλεια βασιλόπιτα
Πολύτιμες συμβουλές της μαμάς ώστε η βασιλόπιτα να γίνει αφράτη και λαχταριστή. Όλα τα υλικά της βασιλόπιτας…
Χριστουγεννιάτικο δέντρο σφολιάτας με γέμιση πραλίνα
Σφολιάτα γεμιστή με πραλίνα φουντουκιού, τραγανά φουντούκια να σπάνε στο στόμα και άρωμα από Grand…
Το έξυπνο κόλπο που κάνει τις μπανάνες να μη μαυρίζουν
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα που με τη σειρά τους βοηθούν στην ενίσχυση του…
Σκουφάκια του Άι Βασίλη
Εντυπωσιακή και συνάμα εύκολη η συνταγή για τα σκουφάκια του Άι Βασίλη αφού θα χρειαστείτε…
Κουραμπιέδες γεμιστοί με σοκολάτα
Οι πιο νόστιμοι κουραμπιέδες σε περιμένουν να τους ετοιμάσεις. Ο Άκης Πετρετζίκης, αυτά τα Χριστούγεννα, μας…
Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει Δίπλες
Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει δίπλες, ένα από τα πιο νόστιμα, παραδοσιακά, εθιμικά γλυκά μας, το…
Κρεμμυδόπιτα με απάκι και γραβιέρα
Κρεμμυδόπιτα με απάκι και γραβιέρα από την Madam Ginger. Παραδοσιακή συνταγή, εμπνευσμένη από τα ταξίδια…
Πως ψήνουμε κάστανα με 3 τρόπους
Τρεις γρήγοροι και εύκολοι τρόποι από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξετε κάστανα για όλα…
Μπισκότα με ζαχαρόπαστα από το Flora με βούτυρο
Απολαυστικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ζαχαρόπαστα από το Flora με βούτυρο. Υλικά: 500 γρ. Flora soft…
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη από την Αργυρώ
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει παραδοσιακά μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη αλλά με στέβια! Όμορφα σιροπιασμένα με…
6 tips που θα κάνουν τη ζωή σου πιο εύκολη
6 έξυπνα tips που θα κάνουν τη ζωή σου πιο εύκολη στην κουζίνα.
Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει Μπακαλιάρο Σκορδαλιά
Ο αγαπημένος σεφ Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε Μπακαλιάρο Σκορδαλιά. Τα υλικά που…
Η πιο νόστιμη συνταγή μπακαλιάρου με σκορδαλιά από τον Βασίλη Καλλίδη
Ο Βασίλης Καλλίδης μας δείχνει τον τρόπο για να φτιάξουμε νόστιμο μπακαλιάρο και μας μαθαίνει…
Πώς να πετύχετε το ιδανικό βράσιμο στα αυγά
Πόσο δύσκολο μπορεί να είναι να βράσεις ένα αβγό; Ο χρόνος παρασκευής εξαρτάται από το…
Βάψτε παστέλ αυγά με φυσικά υλικά
Τα βαμμένα αυγά αποτελούν κομμάτι της Ελληνικής παράδοσης. Φέτος μπορείτε να κάνετε την διαφορά βάφοντας τα…
Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει Παστουρμαδόπιτα
Ο αγαπημένος σεφ Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε Παστουρμαδόπιτα. Τα υλικά που θα χρειαστείτε…
Ο Γιάννης Λουκάκος φτιάχνει Σούπα από καρότο, τζίντζερ και πορτοκάλι
Ο σεφ Γιάννης Λουκάκος μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή μιας γευστικής σούπας από καρότο, τζίντζερ και πορτοκάλι.…
Κάκτοι Κεκάκια
Φτάξτε εντυπωσιακά μίνι κεκάκια σε σχήμα κάκτου στο επόμενο πάρτυ σας. Τον τρόπο παρασκευής τους θα τον…
Ο Μάρκος Κωνσταντινίδης φτιάχνει Κέϊκ με Σαντιγύ και Φράουλες
Για τον σεφ Μάρκο Κωνσταντινίδη ο συνδυασμός γεύσεων, η υφή του γλυκού, το ψήσιμο, όλα…
Ο Jamie Oliver φτιάχνει Καρμπονάρα Κέϊκ
Ο σεφ Jamie Oliver μας δείχνει τον τρόπο για να φτιάξουμε καρμπονάρα κέϊκ. Λεπτομέρειες για…
Η Lorraine Pascale φτιάχνει Smoothie με μήλο & βατόμουρο
Η Lorraine Pascale φτιάχνει ένα γευστικό Smoothie με μήλο & βατόμουρο, ιδανικό και για όσους…
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει Σαλάτα παντζάρι-πορτοκάλι με φέτα και καρύδια
Ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή μιας γευστικής σαλάτας με πατζάρι πορτοκάλι,…